Aprenda a fazer bolos de banana deliciosos que não vão ao forno

As bananas são uma das frutas mais populares. O sabor é doce e a textura é tão suave na boca. A partir de crianças para os pais também gostam de comer bananas. A delicadeza da polpa desta fruta pode ser consumida logo após a casca ser descascada. Neste artigo, aprenda a fazer bolos de banana deliciosos que não vão ao forno.

As bananas também podem ser processadas em lanches, bebidas e lanches deliciosos, como bolos. Como fazer um bolo de banana é muito fácil, inclusive para iniciantes. O bolo ou pão de banana é feito a partir do ingrediente principal da farinha misturada com açúcar. Depois de amassada, a massa é assada no forno até ficar cozida.

Mas para quem não tem forno, ainda dá para fazer bolos de banana. Você pode mudar o forno para vapor ou assar usando Teflon. Não precisa se preocupar, bolos de banana cozidos no vapor e Teflon não são menos deliciosos e apetitosos do que bolos de banana no forno.

Aqui estão 12 receitas de bolos de banana sem forno que são deliciosos e práticos, compilados por brilio.net de várias fontes na terça-feira (19/1).

1. Pão de banana com chocolate.

Ingredientes:
– algumas fatias de pão branco sem pele
– 4 bananas-da-terra maduras
– 1 colher de açúcar
– 1/2 colher de margarina
– chocolate

Ingredientes para mergulhar:
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 ovo
– 3 colheres de sopa de creme de leite integral

Como fazer:
1. Estenda o pão branco até ficar fino. Deixou de lado.
2. Misture as bananas, o açúcar e a margarina em uma tigela. Amasse com um garfo até ficar macio.
3. Refogue a mistura de banana até ficar como geléia de banana.
4. Pegue 1 folha de pão branco fino, recheie com geleia de banana, acrescente o chocolate, enrole.
5. Misture em um corante, misture bem.
6. Mergulhe o pão no molho. Asse em Teflon.

2. Bolo de xícara de banana.

Ingredientes:
– 2 bananas amassadas
– 1 ovo caipira –
2 colheres de sopa cheias de aveia simples
– 1 colher de chá de quiabo
– 1 colher de chá de cacau em pó

Como fazer:
1. Misture todos os ingredientes. Mexa bem.
2. Despeje no molde e cozinhe no vapor por cerca de 30 minutos.

3. Bolo de banana no vapor.

Ingredientes:
– 2 bananas pequenas
– 6 colheres de farinha
– 4 colheres de açúcar
– 2 ovos
– 5 colheres de óleo de cozinha
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/4 colher de chá de sal
– 1/4 colher de chá de baunilha em pó

Como fazer:
1. Amasse as bananas, reserve.
2. Bata os ovos e o açúcar com um garfo até dissolver. Adicione a baunilha e o sal. Mexa novamente.
3. Insira a farinha e o fermento, peneirados.
5. Adicione as bananas e mexa novamente até incorporar completamente.
6. Despeje a massa na assadeira untada. Cozinhe no vapor por cerca de 25 minutos.

4. Rosquinha torcida coreana de banana.

Ingredientes:
– 250 gramas de farinha de trigo alta
– 90 gramas de leite frio
– 6 gramas de fermento instantâneo
– 30 gramas de açúcar
– 1/4 colher de chá de sal
– 2 gemas de ovo
– 40 gramas de manteiga
– 500 ml de óleo de cozinha

Coberturas:
– açúcar em pó
– canela em pó

Como fazer:
1. Misture as bananas com um pouco de leite, reserve.
2. Misture todos os ingredientes, exceto a margarina e o sal. Adicione os ovos, a banana do liquidificador, o fermento e o restante do leite amassado. Amasse até ficar quase meio lisa.
3. Adicione sal e margarina até ficar homogêneo.
4. Deixe repousar durante 20-30 minutos. Cubra com uma tampa de guardanapo até dobrar de tamanho.
5. Esvazie a massa e corte em 13 pedaços. Pegue um, torça-o por muito tempo.
6. Dobre em 2, forme uma trança, cole as pontas. Disponha em uma assadeira polvilhada com farinha e deixe descansar por cerca de 20 a 30 minutos.
7. Frite em óleo quente em fogo baixo.
8. Sirva polvilhado com açúcar em pó e canela em pó

5. Banana Hunkwe pandan.

Ingredientes:
– banana madura, cortada em pedaços
– 100 gramas de hunkwue
– 500 ml de leite de coco ralado
– 100 gramas de açúcar
– 5 colheres de sopa de pasta de pandan
– 1/2 colher de chá de sal

Como fazer:
1. Cozinhe as bananas no vapor até ficarem cozidas e reserve.
2. Misture todos os ingredientes, exceto a banana. Cozinhe até borbulhar mexendo sempre.
3. Antes de retirar, adicione os pedaços de banana cozidos no vapor.
4. Despeje no molde. Deixe esfriar e sirva em seguida.

6. Brownies de banana.

Ingredientes:
– 150 gramas de chocolate amargo de cozinha
– 120 gramas de açúcar
– 3 colheres de margarina
– 2 colheres de chá de baunilha líquida
– 375 gramas de banana amassada com um garfo
– 2 ovos batidos
– 100 gramas de farinha
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 20 gramas de cacau em pó
– 1/2 colher de chá de sal

Confeitos:
– gotas de chocolate

Modo de fazer:
1. Coe o chocolate até derreter, retire e acrescente o açúcar, a margarina e a baunilha. Misture bem e deixe descansar.
2. Peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal. Deixou de lado.
3. Adicione as bananas, misture bem. Adicione a mistura de farinha em 3 etapas. Mexa bem.
4. Despeje em uma forma de 20×20 cm untada com margarina e polvilhada com farinha.
5. Salpique as gotas de chocolate por cima. Cozinhe no vapor por cerca de 25 minutos.

7. Esponja no vapor com flores de bananeira.

Ingredientes:
– 500 gramas de farinha
– 200 gramas de bananas
– 250 gramas de açúcar
– 2 ovos
– 250 ml de água
– 1,5 c.c. de fermento em pó
– 1,5 c.c. de bicarbonato de sódio
– 1 c.c. de baunilha em pó
– 10 c.s. de óleo de cozinha

Como fazer:
1. Ferva a água e o açúcar até que o açúcar se dissolva. Desligue o fogão.
2. Amasse as bananas até ficar homogêneo, adicione ao ensopado de açúcar. Reserve, deixe esfriar primeiro.
3. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e a baunilha em pó.
4. Adicione o ovo batido. Mexa bem usando um batedor.
5. Adicione a mistura de água, açúcar e banana. Mexa bem usando um batedor.
6. Adicione o óleo de cozinha, mexa novamente.
7. Coloque no molde. Vapor por 20 minutos.


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