Aqui estão os benefícios da farinha de tapioca para a saúde do corpo

Você já ouviu a palavra amido? Para quem nunca ouviu falar, o amido tem outro nome, a farinha de tapioca .

O ingrediente básico da farinha de tapioca é a mandioca. A farinha tem sido amplamente utilizada como ingrediente básico para a confecção de alimentos e também como adesivo agregado por apresentar uma textura pegajosa e espessa.

Esta farinha pode ser usada para fazer uma variedade de pratos, incluindo bolos, pães e sopas. Além de cozinhar, existem muitos outros benefícios para a saúde da farinha de tapioca.

Isso porque, esta farinha contém muitos carboidratos e muito pouca proteína, fibra ou outros nutrientes. A farinha de tapioca pode ser uma alternativa para quem segue uma dieta sem glúten.

Mas além disso, a farinha de tapioca também pode substituir a farinha ou o trigo para aqueles que não podem comer alimentos que contenham glúten.

Assim, quais são os benefícios da farinha de tapioca para a saúde? Aqui estão os benefícios da farinha de tapioca para a saúde do corpo que você precisa conhecer, resumidos em Hello Sehat, Doctor Sehat e Medical News Today , segunda-feira (29/6/2020).

1. Digestão Saudável

A farinha de tapioca tem um alto teor de fibras e esta fibra contida funciona de forma eficiente para uma digestão saudável.

Além disso, acredita-se que o consumo de farinha de tapioca seja capaz de prevenir constipação, dores intestinais, flatulência e até câncer de cólon.

2. Manter a pressão arterial

Se você tem pressão alta e baixa, isso pode ameaçar sua saúde. Consumir farinha de tapioca pode ser uma solução. Isso porque o teor de potássio no amido é capaz de manter a pressão arterial normal, de modo que é muito bom para a saúde do coração.

3. Ajudar a Ganhar Peso

Comer alimentos feitos com farinha de tapioca pode ser uma solução para quem quer ganhar peso. Existem estudos que dizem que o teor de carboidratos no amido pode realmente ajudar no ganho de peso.

Então a farinha de tapioca é muito indicada para pessoas que querem ganhar peso ou pessoas magras.

4. Adicionando Nutrientes aos Ossos

Outro benefício da farinha de tapioca é que ela é útil para compactar os ossos. Isso porque comer alimentos de farinha de tapioca processada também pode prevenir doenças ósseas, como a osteoporose.

A osteoporose em si também é uma doença óssea causada pela fragilidade óssea porque se desgasta com a idade da pessoa. A razão é que a farinha de tapioca contém ferro, cálcio e vitamina K, que são úteis para a saúde dos ossos. 

5. Superando o ácido estomacal

Quando uma úlcera surge uma situação em que o estômago sente dor que vem do estômago. Muitos afirmam que as causas das úlceras incluem padrões alimentares irregulares, estresse ou muitos pensamentos, uso de certas drogas que são muito fortes, consumo excessivo de álcool e cigarros.

Para superar esses problemas de saúde, consumir farinha de tapioca pode ser uma solução. A própria farinha de tapioca é feita de mandioca natural.

A mandioca tem a propriedade de poder colar outros materiais assim como a função de cola no dia a dia. Por isso, consumir amido pode ajudar a engrossar naturalmente o revestimento do estômago, para que o ácido do estômago possa ser superado.


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