Isso que acontece se você beber chá depois de comer

Para a maioria dos indonésios, beber chá depois de comer tornou-se comum. O sabor e aroma leves, mas ricos, do chá são perfeitos para ajudar a limpar a boca e a língua dos restos de comida. No entanto, você sabia que beber chá depois de comer tem efeitos colaterais?

Depois de comer, sua digestão trabalha para absorver vários nutrientes e substâncias dos alimentos recebidos. O chá pode interferir nesse processo. Para saber mais sobre os efeitos colaterais de beber chá depois de comer, considere os seguintes motivos.

Nutrientes e conteúdo do chá

O chá é uma bebida rica em nutrientes que fazem bem à saúde. A bebida favorita de muitas pessoas é rica em antioxidantes . Os antioxidantes são capazes de regenerar e reparar as células danificadas do corpo, prevenir o envelhecimento prematuro e combater os radicais livres. Embora não tanto quanto o café, o chá também contém cafeína , que ajudará a mantê-lo fresco e alerta. Para lançar o seu sistema digestivo, vários tipos de chás de ervas como o chá de camomila e o chá verde podem ser a solução.

Muitos estudos mostraram que beber chá regularmente pode reduzir o risco de doenças como câncer , hipertensão , doença hepática (fígado), ataque cardíaco e derrame . Além disso, o chá também ajuda a perder e controlar o peso. Por causa da infinidade de benefícios que tem a oferecer, o chá tem sido a bebida favorita das pessoas, especialmente na Ásia, há séculos.

O que acontece se você beber chá depois de comer

Embora o chá seja muito benéfico para a saúde, há coisas a considerar antes de beber chá. Uma delas é quando você deve beber chá. Descobriu-se recentemente que beber chá após as refeições representa um risco de interferir na digestão e absorção de nutrientes em seu corpo.

Um estudo publicado no The Journal of Nutritional Biochemistry descobriu que o teor de ácido dos taninos e polifenóis no chá pode interferir na absorção de proteínas e ferro. A razão é que o tanino e os ácidos polifenólicos ligarão esses dois nutrientes nos intestinos.

Como resultado, o corpo não será capaz de absorver e decompor essas substâncias. Na verdade, você precisa de proteína e ferro para realizar várias funções do corpo. Seus usos incluem a formação de tecidos e células do corpo, aumentando a resistência do corpo, fornecendo uma fonte de energia e produzindo sangue rico em oxigênio.

Resultados de pesquisas semelhantes também podem ser vistos na revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition . Neste estudo, foi comprovado que, se você consumir chá com as refeições ou depois de comer, os taninos e polifenóis do chá se ligarão imediatamente à proteína e ao ferro antes de serem absorvidos pelo corpo. Como resultado, os nutrientes que você obtém de sua comida são desperdiçados. Portanto, pessoas com deficiência de ferro ou anemia devem evitar beber chá depois de comer ou enquanto se alimentam.

Qual é a melhor hora para tomar chá?

Se não é recomendado beber chá depois de comer, qual é a melhor hora para beber chá?

Se depois de comer você realmente quiser tomar chá, faça uma pausa de meia hora a uma hora. Escolha o tipo de chá, ou seja, chá verde. A razão é que o chá verde pode ajudar na digestão e tem menos impacto na absorção de ferro e proteínas como o chá preto. Certifique-se também de não beber muito chá depois de comer. Limite-o a apenas um copo.

Idealmente, o chá é bebido cerca de uma hora antes das refeições. Você também pode beber chá entre as refeições. Neste momento, sua digestão terminou de absorver vários nutrientes recebidos pelo corpo quando você come. O conteúdo benéfico do chá também facilita a digestão e absorção do corpo.

Você também deve evitar beber chá antes de dormir. À noite, seu sistema digestivo não funciona mais tão bem quanto durante o dia. Assim, será mais difícil para o corpo quebrar os açúcares e vários nutrientes importantes em seu chá. O chá também contém cafeína, que pode fazer você acordar e ter problemas para dormir .


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