Sobremesas simples e deliciosas para se deliciar no domingo

No final de semana sempre existe aquela fugidinha da dieta da semana não é mesmo? Pensando nisso, reunimos aqui receitas de sobremesas simples e deliciosas para se deliciar dia de domingo recomendadas, que são fáceis de fazer e com certeza deliciosas. Você pode praticar em casa!

1. Bolo de Coco e Morango

Material:

  • 40g de margarina
  • 100 gr de açúcar granulado
  • 2 gemas
  • 1/2 colher de chá de baunilha em pó
  • 200 gr de farinha de trigo
  • 50ml de leite líquido
  • 75 gr de coco ralado, torrado
  • 50 gr de passas, polvilhe com 1 colher de sopa de farinha
  • 2 claras de ovo
  • 100 gr de tangerina
  • 50 gr de açúcar mascavo
  • 1 colher de clara de ovo
  • 3 colheres de sopa de calda de morango

Como fazer:

  1. Bata a manteiga e metade do açúcar até ficar macio e o açúcar estar dissolvido. Adicione as gemas e a baunilha em pó, bata até a mistura subir. Adicione a farinha e o leite alternadamente aos poucos, misture bem e reserve.
  2. Bata as claras com o açúcar restante até ficarem fofas e firmes, adicione-as à mistura de farinha, misture bem.
  3. Adicione o coco ralado, as cerejas e as passas. Misture bem, despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga, lisa.
  4. Asse em forno quente a 180 graus Celsius por 30 minutos. Retire e esfrie.
  5. Unte a superfície do bolo com graxa, decore com morangos. Deixe a pasta endurecer, sirva.

2. Bolo de bugis de batata

Material:

  • 150 gr de farinha glutinosa
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de açúcar em pó
  • 1 sdt perisa red velvet
  • 1 batata cozida e amassada
  • 120 ml de leite de coco morno

Material suplementar:

  • Sementes de coco

Como fazer:

  1. Misture a farinha de arroz glutinosa, o sal e o açúcar em pó. Mexa bem.
  2. Acrescente o purê de batatas, o sabor red velvet e o leite de coco morno. Misture bem até a massa ficar lisa.
  3. Coloque óleo nas mãos, modele a massa em um plano, recheie com cascas de coco e faça uma bola.
  4. Cozinhe o bolo de bugis no vapor fervente. Cozinhe no vapor por cerca de 25 minutos até ficar cozido.
  5. O bolo de bugis de batata está pronto para ser servido.

3. Cupcake santa

Ingredientes do cupcake molhado:

  • 57 gr de iogurte grego
  • 118 ml de leite, misture com 1 colher de chá de água
  • 2 ovos
  • 60 ml de café preto
  • 79 ml de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes do cupcake seco:

  • 180 gr de farinha de proteína média
  • 200 gr de açúcar granulado
  • 20 gr de cacau em pó
  • 1 colher de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de sal

Ingredientes do Creme de Manteiga de Baunilha:

  • 500 gr de creme de manteiga de baunilha pronto a usar
  • Corante alimentar, vermelho e laranja

Material suplementar:

  • doce vermelho
  • Pepitas de chocolate
  • Taça de bolo
  • copo de papel

Como fazer:

  1. Misture o iogurte grego, leite, ovos, café preto, óleo vegetal e extrato de baunilha. Misture bem e deixe descansar.
  2. Junte a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem. Em seguida, despeje a mistura molhada na mistura seca aos poucos, mexendo até formar uma massa de cupcake.
  3. Despeje a massa em uma forma de cupcake forrada com papel de xícara até 1/2 xícara. Forno a 177 C por 20-25 minutos. Resfrie o bolo.
  4. Divida o creme de manteiga em 3 cores, ou seja, vermelho, laranja claro e branco.
  5. Decore os cupcakes para formar um papai noel com a ajuda de uma espátula e ingredientes complementares. Os cupcakes do Papai Noel estão prontos para servir.

4. Gelo de melão raspado

Material:

  • 1/2 melão picado
  • 2 colheres de sopa de xarope simples
  • 1 colher de sopa de calda de abacaxi
  • 250ml de refrigerante
  • 1 colher de chá de sementes de manjericão
  • Melancia cortada a gosto
  • Cubos de gelo conforme necessário

Como fazer:

  1. Melão picado até acabar.
  2. Prepare um copo de servir, adicione a calda simples.
  3. Adicione o melão ralado, a melancia picada e as sementes de manjericão.
  4. Adicione cubos de gelo até ficar cheio.
  5. Despeje o refrigerante, sirva enquanto estiver frio.

5. Pudim de chá tailandês bobba

Material:

  • 600ml de leite líquido
  • 4 g de agar em pó sem sal
  • 1/4 colher de chá de gelatina em pó sem sal
  • 50 gr de açúcar granulado
  • 5 colheres de creme de leite grosso doce
  • 20 gr de chá tailandês daun
  • 100ml de água quente

boba material:

  • 75 gr de pérola bobba
  • 50 gr de açúcar mascavo
  • 300ml de ar

Material suplementar:

  • Natas batidas a gosto

Como fazer:

  1. Prepare as folhas de chá tailandês com água quente por 2-3 minutos. Seque bem.
  2. Prepare uma panela, adicione leite líquido, gelatina em pó, gelatina em pó, açúcar granulado, creme adoçado e água de chá tailandesa. Mexa bem, leve ao fogo.
  3. Despeje o pudim na forma, deixe descansar até endurecer à temperatura ambiente. Em seguida, coloque na geladeira.
  4. Ferva a água com o açúcar mascavo e adicione a bobba. Deixe ferver novamente, desligue o fogo e tampe a panela.
  5. Sirva o pudim de chá tailandês com coberturas de chantilly, bobba e açúcar de palma líquido.

6. Pudim servido com pipoca

Material:

  • 1 pacote de gelatina
  • 500ml de leite condensado
  • 100 g de gula
  • Pipoca doce a gosto
  • Natas batidas a gosto
  • Biscuit crumble secukupnya
  • Flores comestíveis a gosto

Como fazer:

  1. Misture o pudim de leite, a água e o açúcar. Mexa bem, depois leve ao fogo. Lift.
  2. Prepare um copo de servir, despeje o pudim 1/4 xícara. Resfrie até ficar sólido.
  3. Quando esfriar, adicione os biscoitos de café até 1/2 xícara.
  4. Adicione a pipoca doce por cima.
  5. Decore com chantilly e flores comestíveis por cima.

7. Brownies de fudge de Durian

Material:

  • 100 gr de durião
  • 1 isso
  • 2 gemas
  • 50 gr de açúcar granulado
  • 100 gr de farinha de trigo
  • Nozes de forno a gosto
  • Chocolate líquido

Como fazer:

  1. Amasse o durian com um garfo. Depois de levantar suave e reserve.
  2. Misture a manteiga e o chocolate picado em uma tigela e leve ao microondas por 1 minuto e mexa até derreter. Deixou de lado.
  3. Misture os ovos, as gemas e o açúcar em uma tigela e mexa com um batedor até ficar um pouco fofo. Depois de expandir, adicione a banana e a farinha e mexa delicadamente até misturar bem.
  4. Adicione o chocolate derretido à mistura e mexa até misturar bem. Depois disso, adicione as nozes de forno picadas e mexa novamente com uma espátula até misturar bem.
  5. Prepare uma assadeira untada e forrada com papel manteiga e despeje a massa sobre ela. Forno a 190 C por 30 minutos até ficar cozido. Depois de cozido, retire e corte em quadrados e sirva.

Essas são as sete receitas de sobremesas Yummy recomendadas. Para mais detalhes, você pode baixar o Yummy App na Google Play Store e na App Store.


COMPARTILHAR