Truques infalíveis para salvar alimentos que tenham queimado

Todas as mães devem ter comida cozida até que ela se queime. Geralmente isso acontece porque a mãe raramente tem tempo para cozinhar sem distrações, sim. Por isso, neste artigo aprenda truques infalíveis para salvar alimentos que tenham queimado

Às vezes, enquanto cozinha, seu filho está ocupado correndo pela  cozinha

Para isso, a Mãe deve desligar imediatamente o fogão e retirar a carne da panela. Depois disso, lave a panela e transfira a carne para uma nova panela.

Caso, a carne carbonizada for um bife ou pedaço de carne frito em fogo alto, o interior da carne corre o risco de não ser cozido. A solução é grelhar a carne em uma frigideira e depois transferi-la para o forno onde ela vai cozinhar sem dourar.

2. Legumes Grelhados

A maioria dos vegetais que foram cozidos no vapor ou fervidos por muito tempo podem ser salvos se você desligar imediatamente o fogão, escorra e coloque-os em uma tigela com água gelada. Depois disso, deixe descansar por um minuto ou dois antes de finalmente drenar novamente.

e gritando. Não raro, o toque do telefone, do computador, dos convidados que chegam fazem a mãe esquecer o que está fazendo na cozinha.

Não se sinta culpada, mãe. Todo mundo deve ter feito algo parecido, até chefs profissionais. No entanto, agora a mãe não precisa mais entrar em pânico e imediatamente jogar fora toda a comida quando algo semelhante acontecer novamente. Existem várias maneiras de fazer isso, aqui.

Lançando as páginas Ela Sabe e Hoje, aqui estão 5 maneiras de economizar comida carbonizada. Não entre em pânico, cara.

1. Carne queimada

Quando você deixa o ensopado de carne por muito tempo, às vezes o fundo da panela começa a queimar e certas partes da carne ficam escuras e marrons. Como resultado, o molho que será usado como amigo da carne corre o risco de ter um sabor mais amargo.

Outra maneira de improvisar legumes cozidos demais é misturá-los com molho de macarrão, queijo, creme, temperos e o que mais você quiser. Em seguida, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno apenas o suficiente para dourar.

3. Arroz Frito

Se você ainda estiver cozinhando arroz usando técnicas tradicionais, há uma chance de que o fundo do arroz fique pegajoso e queime se você deixá-lo sozinho. Não se preocupe, mãe. Para que não piore, experimente enxaguá-lo com um filtro e depois esvaziá-lo.

Pois, se o arroz ainda estiver pegajoso e acabar queimando, você ainda pode salvá-lo. Você pode usar o arroz carbonizado restante para fazer arroz frito.

4. Massa Queimada

Além do arroz, alguns outros carboidratos podem ser cozidos até ficarem carbonizados, mãe. Uma delas é a massa que foi fervida por muito tempo até secar.

Se você ferver o macarrão por muito tempo até que finalmente seque, não entre em pânico, broto. Você pode refogar a massa com um pouco de manteiga ou azeite. Você também pode colocar muitos temperos para que a massa ainda tenha um gosto bom.

5. Frango Grelhado

Cozinhar frango é muito fácil, sim, mãe. Seja usando a churrasqueira, fogão ou forno. É que, se você não tomar cuidado, o frango vai queimar ou nem cozinhar.

Se estiver usando uma grelha, as bordas do frango podem escurecer, mas o interior ainda estará úmido. Se estiver usando o fogão ou forno, o frango pode estar muito seco.

Sendo assim, você deve substituir imediatamente o prato desfiando o frango seco e adicionando maionese, sal, pimenta e outros temperos ao seu sanduíche caseiro de salada de frango. No entanto, se você não quiser mudar o prato, pode cortar o frango em tiras finas e adicionar a mistura de azeite ou manteiga. Adicione sal, pimenta e espalhe o molho barbecue.


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