Em um mundo onde a praticidade se alia à necessidade de economizar, uma receita de pizza caseira sem sova surge como uma opção deliciosa e acessível. Com a promessa de uma pizza saborosa por uma fração do custo de uma comprada, Economize dinheiro e impressione seus amigos e familiares com essa receita prática e saborosa.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 250-300ml de água morna
- 2 ovos
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- Recheio de sua preferência (molho de tomate, queijo mussarela, pepperoni, etc.)
Modo de preparo:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o açúcar.
- Adicione os ovos, a água morna, o sal e o óleo e misture até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais e deixe descansar por 20 minutos em temperatura ambiente.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Abra cada metade da massa com as mãos ou um rolo até formar um disco fino.
- Transfira os discos de massa para duas formas untadas e enfarinhadas.
- Adicione o molho de tomate, o queijo mussarela e seus ingredientes favoritos de recheio.
- Asse por 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.
Dicas:
- Se a massa estiver muito seca, adicione mais água aos poucos.
- Se a massa estiver muito úmida, adicione mais farinha aos poucos.
- Você pode usar qualquer tipo de farinha de trigo para essa receita.
- Seja criativo com os recheios! Experimente diferentes combinações de ingredientes para encontrar sua pizza favorita.
- Essa receita rende duas pizzas grandes. Você pode reduzir a quantidade de ingredientes pela metade se quiser fazer apenas uma pizza.
Joice Batista
